Torta Fritas

INGREDIENTES

• 300 g de premezcla libre de gluten
• 50 g de manteca
• 1 huevo
• C/n sal

PROCEDIMIENTO

Colocamos los 300 g de pre mezcla, en el centro 50 g de manteca, 1 huevo y sal la cantidad necesaria.Mezclamos todo, formamos una masa firme y hacemos bollitos, luego con un palote amasamos y hacemos un corte de cuchillo al medio.Cocinamos en aceite hirviendo hasta dorar.