INGREDIENTES
- 1 K de papa
- 1 huevo
- 200 g de jamón apto
- 200 g de muzzarella apta
- c/n de rebozador libre de gluten
Preparación
Hervir las papas como si se fuera a hacer un puré.
Pisar las papas y mezclarlas con el jamón y muzzarella cortados, salpimentar a gusto.
Luego formar bollitos de puré y pasarlos por el huevo previamente batido.
Pasarlos por el rebozador y fritar o llevar a horno.
Estimados, estoy usando como rebozador Fariña la abundancia. Queda realmente bueno. Saludos
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