Masa para panqueques

INGREDIENTES

• 2 tazas pre mezcla libre de gluten

• Huevos 4

• Aceite 4 cucharadas

• Leche 4 tazas

• Manteca c/n

PROCEDIMIENTO

Licuar la pre mezcla junto con los huevos, el aceite y la leche.
Dejar reposar 30 minutos y hacer los panqueques o crepes de la forma tradicional.
Rellenar a gusto.

Rellenar con dulce de leche doblar en forma de triangulo dos veces, llevar a micro unos minutos para que el dulce de leche quede un poco caliente, y luego agregarle crema doble por arriba