domingo, 11 de agosto de 2013

Galletitas de queso y orégano



INGREDIENTES


  • 150 g de pre mezcla libre de gluten
  • c/n de sal
  • 3 cucharadas de queso rallado
  • c/n de óregano
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de aceite
  • c/n de agua   

PROCEDIMIENTO

Colocar en un bol los ingredientes secos y mezclar.
Agregar los huevos y el aceite, amasar mientras se incorpora el agua de a poco.
Una vez que la masa este tierna y homogénea, estirar con palote y cortar de aproximadamente 1 cm de espesor de la forma que desee.
Pincelar con aceite y agregar si se desea semillas de sésamo o lino por arriba, y llevar a una placa.
Llevar a horno medio y cocinar por aproximadamente 12 minutos.


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